развивать интерес к экспериментальной деятельности, вызвать желание самим попробовать провести опыт; показать на примере яйца, что можно проводить опыты и экспериментирование с самыми простыми предметами; которые окружают нас в повседневной жизни; в данном случае познакомить детей с предметом экспериментирования – яйцом.